Осетинский пирог с сыром (Уалибах)
1100,00
р.
1300,00
р.
Осетинский пирог с сыром, известный также как "Уалибах", - это классическое блюдо осетинской кухни.
Для приготовления уалибаха используется тесто из муки, воды, дрожжей и соли. Тесто раскатывается в тонкий круг, затем на него выкладывается начинка из натертого сыра. Обычно для уалибаха используется сыр средней жирности, такой как осетинский сыр "Сулугуни".
Затем края теста складываются внутрь, создавая характерную форму осетинского пирога. Пирог выпекается в духовке до золотистой корочки. Готовый уалибах подается горячим, обычно с добавлением сливочного масла для улучшения вкуса и аромата.
Состав:
Пшеничная мука высшего сорта, вода, дрожи, соль и сахар, сыр домашний из Осетии.
.
Для приготовления уалибаха используется тесто из муки, воды, дрожжей и соли. Тесто раскатывается в тонкий круг, затем на него выкладывается начинка из натертого сыра. Обычно для уалибаха используется сыр средней жирности, такой как осетинский сыр "Сулугуни".
Затем края теста складываются внутрь, создавая характерную форму осетинского пирога. Пирог выпекается в духовке до золотистой корочки. Готовый уалибах подается горячим, обычно с добавлением сливочного масла для улучшения вкуса и аромата.
Состав:
Пшеничная мука высшего сорта, вода, дрожи, соль и сахар, сыр домашний из Осетии.
.
Weight: 1200 g