Этот суп славится своим насыщенным вкусом и ароматом благодаря множеству пряностей и специй, которые используются при его приготовлении. Основой хаша является медленно тушеное мясо, которое варится вместе с нарезанными овощами до готовности. Мясо становится нежным и сочным, а овощи придают супу богатый вкус.