"Пхали ассорти" – это изысканное грузинское блюдо, буквально олицетворяющее многообразие вкусов и текстур. В нем сочетаются разнообразные виды пхали – традиционные грузинские кулинарные композиции из мелко нарезанных овощей, зелени и специй, смешанных с густой аджикой или нутовой пастой.