Сочные ломтики баклажана, нежно обжаренные до золотистой корочки, раскрывают свой неповторимый вкус под влиянием натурального сока чеснока, придавая им утонченную пикантность. Ароматная кинза, тонко измельченная и щедро посыпанная поверхностью блюда, добавляет освежающую нотку и приятное послевкусие. Это изысканное блюдо, прекрасно подходящее как для закуски, так и в качестве гарнира к основным блюдам, оставляет незабываемые впечатления и олицетворяет собой искусство сочетания простых, но выразительных ингредиентов.